あさイチ、さつまいものバタポンのレシピ
あさイチでDJみそしるとMCごはんさんが
さつまいものバタポンの作り方を
教えてくれましたので記載
さつまいものバタポンの作り方
材料は作りやすい分量です
さつまいも200gを4～5㎝の太めの
拍子木切りにして5分ほど水にさらし
水けをふき取る。
フライパンにサラダ油大さじ1弱をしき
中火で時々転がしながら7分ほど
さつまいもを焼いていく
7分経ったら油をキッチンペーパーで
ふき取って、ポン酢しょうゆ大さじ2を
入れて酸味を飛ばしていく。
バター10gを入れていき全体に
絡めていき、溶けたらお皿に盛りつけ完成
2018年11月28日放送あさイチより
スポンサーリンク