あさイチ、から揚げのレシピ
あさイチで五十嵐美幸さんが
極上のから揚げのの作り方を
教えてくれましたので記載
の作り方
材料は2～3人分です
鶏もも肉300gは1口大に切りボウルへ入れ
しょうゆ大さじ1杯半と酒大さじ1で
下味をつけよくもみ込んでいきます。
そして削り節10～15gを入れてよく絡ませ
かたくり粉適量をしっかりまぶす
そして油で揚げていく。
揚がったらお皿に盛りつけて
野菜を添える、仕上げにから揚げに
すりごまをかけたら完成となります。
2019年2月1日放送あさイチより
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