あさイチ、から揚げのレシピ

あさイチで五十嵐美幸さんが
極上のから揚げのの作り方を
教えてくれましたので記載

の作り方

材料は2~3人分です
鶏もも肉300gは1口大に切りボウルへ入れ
しょうゆ大さじ1杯半と酒大さじ1で
下味をつけよくもみ込んでいきます。

そして削り節10~15gを入れてよく絡ませ
かたくり粉適量をしっかりまぶす
そして油で揚げていく。

揚がったらお皿に盛りつけて
野菜を添える、仕上げにから揚げに
すりごまをかけたら完成となります。

2019年2月1日放送あさイチより

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