あさイチ、春キャベツとオレンジのサラダのレシピ

あさイチで重信初江さんが
春キャベツとオレンジのサラダの作り方を
教えてくれましたので記載

春キャベツとオレンジのサラダの作り方

材料は2人分です
春キャベツ150gを一口大にちぎり
ボウルの中へ入れて
塩小さじ1/4を入れて30秒ほどもむ。

新玉ねぎ1/8個を薄切りに
オレンジは皮をむいて
食べやすい大きさに切ります。

ドレッシングを作ります
ボウルにマスタード小さじ1/2
オリーブオイル・酢各小さじ1
黒こしょう少々を入れて混ぜる。

ドレッシングの入ったボウルに
春キャベツ、オレンジ
玉ねぎを入れて、混ぜ合わせ
お皿に盛りつけたら完成となります。

2019年3月13日放送あさイチより

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