きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、新たまマリネの豚こま炒めのレシピ

 

あさイチで脇雅世さんが
新たまマリネの豚こま炒めの作り方を
教えてくれましたので記載

新たまマリネの豚こま炒めの作り方

 材料は2人分です
豚こま切れ肉200gをボウルへ入れ
そこへ新玉ねぎのマリネを65g加え
酒大さじ2を入れて混ぜ合わせる
新玉ねぎのマリネの作り方は下記  

あさイチ、新玉ねぎのマリネのレシピ

 フライパンに豚肉と新玉ねぎを入れ
色が変わるまで炒めていく。  

 色が変わったら
ヘタを取り縦半分に切ってから
お皿に入れラップをし
電子レンジ600wで1分加熱した
ししとう10本を加え、さらに炒めていく。  

 しょうゆ・こしょう各少々を入れ
味を調えていきます
お皿に盛りつけたら
新玉ねぎのマリネをさらに
50~65g程上に乗せて完成となります。  

2019年5月8日放送あさイチより

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