あさイチ、セロリとりんごのシーザーサラダのレシピ

あさイチで秋元さくらさんが
セロリとりんごのシーザーサラダの
作り方を教えてくれましたので記載

セロリとりんごのシーザーサラダの作り方

材料は何人分か不明
セロリの茎2本を幅1mmの薄切りにし
ボウルに入れて、塩小さじ1をかけ
揉み込みます、それから水洗いをし絞る。

リンゴ1/4は皮付きのまま細切り
ベーコンはオーブン用の紙に挟んで
電子レンジ500wで1分40秒加熱
粗熱が取れたら細切りにする。

ボウルにマヨネーズ大さじ2
すりおろしたにんにく小さじ1/4
レモン果汁小さじ1
パルメザンチーズ小さじ1
細切りにしたベーコン
これらを入れて混ぜ合わせ
セロリとりんごを加え混ぜ合わせて
パルメザンチーズとパセリ適量を
ふりかけたら完成です。

2019年5月14日放送あさイチより

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