あさイチ、しっ鶏だしでごまみそうどんのレシピ
あさイチで橋本幹造さんが
しっ鶏だしでごまみそうどんの作り方を
教えてくれましたので記載
しっ鶏だしでごまみそうどんの作り方
材料は2人分です
ボウルに白練りごま60g、みそ30g
甘酒カップ1/2を入れてよく混ぜる。
しっ鶏だしカップ2を
さらに加えよく混ぜます
しっ鶏だしのレシピは下記
ゆで上げたうどん1玉を器に盛り付け
そこへ混ぜ合わせただしを適量かけ
手でさいた鶏むね肉適量
小口切りのねぎ1/2本分
千切り青じそ10枚分
すりおろしたしょうが適量
きゅうりの漬物、白いりごま適量を
添えたら完成となります。
2019年7月1日放送あさイチより
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