きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

読みにくく申し訳ありません

この度、サイトのテンプレートを変更し
改行タグが変更となり
見られている方には見づらいという
事が起こっております。
 
ここ最近の記事のみ、改行をさせていただき
残りの生地の量が膨大なので
それに関しては、改行をしないと
決めましたので、報告させていただきます
本当に申し訳ありません。
 
このお知らせは10月いっぱいまで
掲載させていただきます。

あさイチ、いかの塩辛おつまみやっこのレシピ

 

あさイチで小林まさる&まさみさんが
いかの塩辛おつまみやっこの作り方を
教えてくれましたので記載

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いかの塩辛おつまみやっこの作り方

 材料は2人分です
絹ごし豆腐一丁を半分に切り
水けを拭いて冷やします。  

 青じそ4枚を細切りにしていき
白髪ねぎ5~10㎝分を千切りにして
水にさらし水けをきります。  

 フライパンに火をつけごま油小さじ4をしき
強めの中火ですりおろしにんにく小さじ2/3
いかの塩辛100gを入れて炒めます。  

 いかの色が変わったら
冷えた絹ごし豆腐にかけていき
白髪ねぎ、青じそをのせたら完成です。  

2019年6月19日放送あさイチより

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