あさイチ、りんごと柿のチョレギサラダのレシピ
あさイチでファン・インソンさんが
りんごと柿のチョレギサラダの作り方を
教えてくれましたので記載
りんごと柿のチョレギサラダの作り方
材料は2人分です
1口大にちぎったサンチュ15枚分を
ボウルに入れて、リンゴ・柿各1個分を
1口大に切り、ボウルへ入れ
さらに、薄切り玉ねぎ1/2個分
細切りにした
赤・黄のパプリカ各1/2個分を加える。
韓国産粉とうがらし大さじ1を
小さなボウルに入れて、そこへ
しょうゆ大さじ3、砂糖・ごま油各大さじ1
すりおろしにんにく・塩各小さじ1を
加えたら混ぜ合わせ、10分おいておく。
10分経ったら、食材の入ったボウルに入れ
白ごまを適量ふりかけ、よく混ぜ合わせ
全体になじんだら、お皿に盛りつけ完成。
2020年10月27日放送あさイチより
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