きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、しっ鶏だしで夏野菜の冷たい煮物のレシピ

 

あさイチで橋本幹造さんが
しっ鶏だしで夏野菜の冷たい煮物の作り方を
教えてくれましたので記載

しっ鶏だしで夏野菜の冷たい煮物の作り方

 材料は作りやすい分量です
しっ鶏だしカップ4と1㎝厚さの
半月切りにしたじゃがいも2個を入れて
中火で8分煮ます、ぐらぐらわかないように
気をつけておく
しっ鶏だしの作り方は下記  

あさイチ、しっ鶏だし&むね肉のレシピ

 縦半分にし1㎝幅に切った
玉ねぎ1個をさらに加え5分煮ます。  

 5分経ったら皮を湯むきし4等分にした
トマト2個を加えて、さらに5分煮る。  

 お皿に盛りつけたら
ゆでたおくら、こしょう、レモン汁を
お好みでかけたら完成となります。  

2019年7月1日放送あさイチより

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