あさイチ、しっ鶏だしで夏野菜の冷たい煮物のレシピ

あさイチで橋本幹造さんが
しっ鶏だしで夏野菜の冷たい煮物の作り方を
教えてくれましたので記載

しっ鶏だしで夏野菜の冷たい煮物の作り方

材料は作りやすい分量です
しっ鶏だしカップ4と1㎝厚さの
半月切りにしたじゃがいも2個を入れて
中火で8分煮ます、ぐらぐらわかないように
気をつけておく
しっ鶏だしの作り方は下記

あさイチ、しっ鶏だし&むね肉のレシピ

縦半分にし1㎝幅に切った
玉ねぎ1個をさらに加え5分煮ます。

5分経ったら皮を湯むきし4等分にした
トマト2個を加えて、さらに5分煮る。

お皿に盛りつけたら
ゆでたおくら、こしょう、レモン汁を
お好みでかけたら完成となります。

2019年7月1日放送あさイチより

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