あさイチ、ひじきと梅がつおのあえもののレシピ
あさイチで田沼敦子さんが
ひじきと梅がつおのあえものの作り方を
教えてくれましたので記載
ひじきと梅がつおのあえものの作り方
材料は作りやすい分量です
タネを取り除いた梅干し10gを
ボウルに入れてヘラですりつぶしていく。
潰れたら削り節4gを入れて混ぜ
乾燥した芽ひじき5gを入れ
白だししょうゆ適量を約6倍の水で薄め
50mlにしてボウルにかけてよく混ぜ
混ざったら、みじん切りの新しょうが
1かけ分を入れてよく混ぜていく。
混ぜ終えたら30分以上置いたら
完成となります。
2019年7月3日放送あさイチより
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