きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、ひじきと梅がつおのあえもののレシピ

 

あさイチで田沼敦子さんが
ひじきと梅がつおのあえものの作り方を
教えてくれましたので記載

ひじきと梅がつおのあえものの作り方

 材料は作りやすい分量です
タネを取り除いた梅干し10gを
ボウルに入れてヘラですりつぶしていく。  

 潰れたら削り節4gを入れて混ぜ
乾燥した芽ひじき5gを入れ
白だししょうゆ適量を約6倍の水で薄め
50mlにしてボウルにかけてよく混ぜ
混ざったら、みじん切りの新しょうが
1かけ分を入れてよく混ぜていく。  

 混ぜ終えたら30分以上置いたら
完成となります。  

2019年7月3日放送あさイチより

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