きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

読みにくく申し訳ありません

この度、サイトのテンプレートを変更し
改行タグが変更となり
見られている方には見づらいという
事が起こっております。
 
ここ最近の記事のみ、改行をさせていただき
残りの生地の量が膨大なので
それに関しては、改行をしないと
決めましたので、報告させていただきます
本当に申し訳ありません。
 
このお知らせは10月いっぱいまで
掲載させていただきます。

あさイチ、いかのトマト煮のレシピ

 

あさイチで秋元さくらさんが
いかのトマト煮の作り方を
教えてくれましたので記載

いかのトマト煮の作り方

 材料が何人分かは不明です
にんにく1/2かけと玉ねぎ1/4個を
みじん切りにして、お鍋に
オリーブオイル大さじ1をしき
食材を入れて炒めていき
塩ひとつまみを入れて味付けをする。  

 8mm角に刻んだトマト1個を入れて
強火で炒めていき、しんなりしてきたら
中火にし5分ほど
水分を飛ばすように炒めます。  

 ボウルに細かく切ったいか170gを入れ
塩ひとつまみを入れて混ぜ合わせたら
お鍋に加えて、中火で4分炒める。  

 時間がたったら
味噌・ナンプラー各小さじ1/2
みじん切りにした黒オリーブ5個
無塩バター10gを加えて溶かして混ぜ
器に盛りつけたら完成となります。  

2019年7月9日放送あさイチより

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