きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、ふきのサラダのレシピ

 

あさイチでMakoさんが
ふきのサラダの作り方を
教えてくれましたので記載

ふきのサラダの作り方

 材料は作りやすい分量です
ふき2本を用意し
根元の部分を切り落とし、筋をとり
斜め薄切りにします。  

 切ったら水に入れて、アクが出てくるので
濁りがなくなるまで洗い
無くなったら10分間水にさらして
10分経ったら紙タオルで水けを拭く  

 お皿に盛りつけてオリーブオイル
塩、各適量を回しかけたら完成です。  

2019年4月17日放送あさイチより

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