あさイチ、黄にら～油のレシピ
あさイチで白崎裕子さんが
黄にら～油の作り方を
教えてくれましたので記載
黄にら～油の作り方
材料は作りやすい分量です
黄にら100gをみじん切りにしていく。
フライパンにごま油100mlを注ぎ入れ
みじん切りのしょうが1かけ分
種を取り除き刻んだ
赤とうがらし5本分を加えて
弱火にかけて、香りがたってきたら
黄にらを入れて、色が鮮やかになったら
火を止め、小えび大さじ3、白ごま大さじ1
塩小さじ1強、はちみつ小さじ2を入れ
混ぜ合わせたら、保存ビンに入れて完成。
2019年11月27日放送あさイチより
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