あさイチ、カリフラワーライスのレシピ
あさイチで牧野直子さんが
カリフラワーライスの作り方を
教えてくれましたので記載
カリフラワーライスの作り方
材料は2～3人分です
カリフラワー150gを細かく刻んでいき
お米1合を洗い、水を1合の目盛りまで注ぎ
ターメリック小さじ1/2を入れて混ぜたら
切ったカリフラワーをのせて
混ぜないで炊いていきます。
炊けましたら
風味付けでバター大さじ1/2を入れて混ぜ
バターが溶けたら、お皿に盛りつけ
みじん切りのパセリ少々を
ふりかけたら完成となります。
2020年3月4日放送あさイチより
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