あさイチ、笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒めのレシピ
あさイチで近藤幸子さんが
笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒めの
作り方を教えてくれましたので記載
笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒めの作り方
材料は2人分です
笹かまぼこ4個を1㎝幅の斜め薄切りにし
曲がりねぎ1本をこれも同様に
1㎝幅の斜め切りにする。
フライパンにごま油大さじ1/2をしき
強めの中火で、笹かまぼこを
少し焼き色がつくまで炒める。
少し焼き色がついてきたら
薄切りのにんにく1かけ分
輪切りの赤とうがらし1/2本分
切った曲がりねぎを入れて
1分ほど炒めたら、しょうゆ大さじ1/2を
まわしかけ、味を調えたら
お皿に盛りつけて完成となります。
2020年3月11日放送あさイチより
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