あさイチ、きゅうりのごまおかかのレシピ
あさイチできじまりゅうたさんが
きゅうりのごまおかかの作り方を
教えてくれましたので記載
きゅうりのごまおかかの作り方
材料は2人分です
きゅうり2本の両端を切り落とし
きゅうりの細い方に木べらをかぶせて
太い方へと叩き割っていく。
割れましたら、種を取り
食べやすい大きさに切りボウルに入れる。
貝割れ菜1/2パックを根を切り落とし
半分に切ったら、ボウルに入れる。
ボウルにごま油大さじ1/2を和えて
塩小さじ1/4、白ごま大さじ1
削り節3gを加えて和え
お皿に盛りつけたら完成となります。
2020年4月27日放送あさイチより
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