あさイチ、レモンジンジャーライスのレシピ
あさイチで舘野鏡子さんが
レモンジンジャーライスの作り方を
教えてくれましたので記載
レモンジンジャーライスの作り方
材料は作りやすい分量です
米3合を洗ってざるにあけ
30分おいたら、炊飯器に入れて
水も3合量注ぎ入れ、しょうゆ大さじ1
粒マスタード大さじ2、塩小さじ1/2強を
加えて混ぜ合わせたら
せん切りしょうが1かけ分と
薄く切ったレモン5枚、バター大さじ1を
加えたら炊いていく。
炊きあがったら
レモンを取り出して、さっくり混ぜたら
器に盛りつけて完成となります。
2021年6月16日放送あさイチより
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