あさイチ、親子丼のレシピ
あさイチできじまりゅうたさんが
親子丼の作り方を
教えてくれましたので記載
親子丼の作り方
材料は2人分です
玉ねぎ1/2個を繊維を断つように
5mm幅の薄切りにします。
鶏こま切れ肉100gをポリ袋に入れて
かたくり粉大さじ1/2を加え袋を閉じ
粉をまぶしていく。
耐熱皿に、めんつゆ大さじ3、水大さじ6
切った玉ねぎを入れてざっと混ぜ
鶏肉ものせて平らにならします。
ラップをふんわりとかけ
電子レンジ600wで5～6分加熱。
加熱し終えたら、レンジから取り出し
ラップを取ります、溶き卵2個分を
白身と黄身をマーブル状に
なる程度に混ぜたら、加熱した
耐熱皿の中にまんべんなく流し込んで
ふんわりとラップをし
電子レンジ600wで1分加熱。
ご飯をお椀に盛りつけて
加熱が終わりましたら、ラップを取り
ご飯の上にのせたら完成です。
2020年4月27日放送あさイチより
スポンサーリンク