あさイチ、トマトのブルスケッタのレシピ
あさイチで秋元さくらさんが
トマトのブルスケッタの作り方を
教えてくれましたので記載
トマトのブルスケッタの作り方
材料は2人分です
トマト1個を間仕切り角に切り
ボウルに入れたら
すりおろしたにんにく1/4かけ
ちぎったバジルの葉2枚と塩2つまみを
入れて混ぜ合わせる。
仕上げに、バルサミコ酢小さじ1
オリーブオイル大さじ1をかけて
再び混ぜていき、15分ほど
味をなじませるためにおく。
時間がたったら
フランスパンを食べやすい大きさに切り
表面ににんにくをすり込み
オリーブオイルを垂らして
トースターで表面がカリッとするまで
焼いて、食材をのせて完成となります。
2020年8月25日放送あさイチより
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