あさイチ、かぶの梅みそあえのレシピ
あさイチで山脇りこさんが
かぶの梅みそあえの作り方を
教えてくれましたので記載
かぶの梅みそあえの作り方
材料は2～3人分です
かぶ4個を用意し、皮をむいていき
くし形に8等分に切っていく。
ボウルに梅干し1個を入れて、種を取り
3～4切れにちぎり、味噌大さじ1を加え
梅干しと混ぜ合わせていき
さらにゆずこしょう小さじ1を加え
よく混ぜていく。
混ぜ合わせたら、切ったかぶを入れて
刻んだかぶの葉を適量加えて混ぜ
お皿に盛りつけたら完成となります。
2020年11月12日放送あさイチより
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