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あさイチ、かぶの梅みそあえのレシピ

あさイチで山脇りこさんが
かぶの梅みそあえの作り方を
教えてくれましたので記載

かぶの梅みそあえの作り方

材料は2~3人分です
かぶ4個を用意し、皮をむいていき
くし形に8等分に切っていく。
 
ボウルに梅干し1個を入れて、種を取り
3~4切れにちぎり、味噌大さじ1を加え
梅干しと混ぜ合わせていき
さらにゆずこしょう小さじ1を加え
よく混ぜていく。
 
混ぜ合わせたら、切ったかぶを入れて
刻んだかぶの葉を適量加えて混ぜ
お皿に盛りつけたら完成となります。
 
2020年11月12日放送あさイチより
 

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