趣味どきっ!サケ缶ののっぺい汁のレシピ

趣味どきっ!で毎日さかな生活と銘打ち
全8回に渡って色々な魚料理を
紹介していきます、初日は鮭です
好きな人多いのではないでしょうか?
上田勝彦さんが作り方を教えてくれます

の作り方

材料の分量が紹介されていないのは
番組で記されていなかった
という事なのでご了承ください。

大根、れんこん、にんじん
こんにゃくをさいの目切りにして
水を入れて昆布を加え煮る。

一口大に砕いて鮭缶から鮭を入れる
そして薄口しょうゆも入れて
味を調えていく。

最後に水溶き片栗粉を入れてとろみを
つけたら完成となります
冷えても美味しいようですよ!

2018年6月6日放送きょうの料理より

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