ごごナマ、チーズの羽根つきバナナのレシピ

ごごナマで平野レミさんが
チーズの羽根つきバナナの作り方を
教えてくれましたので記載

チーズの羽根つきバナナの作り方

材料は4人分です
バナナ2本の皮をむいて
2等分にして縦に切ります。

フライパンにバター10gを入れて
溶けたらバナナを入れて
バターを絡めていく。

フライパンの中でバナナを
このように並べたら


溶けるチーズ70gを加えます。

生クリームをボウルに入れて
底はしっかり氷水などで冷やして
生クリームを混ぜます。

チーズがある程度溶けてきたら
濡れふきんの上にフライパンを置き
そこでチーズを冷まして固めていく。

チーズが冷たくなったら
フライパンから取り出して
お皿に盛りつけます。

その上にアイスクリームを乗せ
ブルーベリー、ラズベリー
ミントなどを乗せて
最後に生クリームをかけ
メープルシロップと
シナモンパウダーを各適量
かけたら完成です

2018年7月3日放送ごごナマより

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