ごごナマ、クリーミーたまごサモサのレシピ

ごごナマで和田明日香さんが
クリーミーたまごサモサの作り方を
教えてくれましたので記載

クリーミーたまごサモサの作り方

材料は4人分です
ゆで卵2個のからをむいてボウルへ入れ
フォークでつぶしていく

潰しているところに
クリームチーズ50g、マヨネーズ大さじ2
塩こしょう少々を加えて混ぜていく。

餃子の皮10枚を半分に切ります
そして円すい状に形を作り
そこへ混ぜたタネを入れて
このように閉じて形を作る。

フライパンにサラダ油適量を注ぎ
包んだタネを揚げ焼きにしていく
キツネ色になったら油から取り出す。

サニーレタスを2枚お皿に添え
揚げたもの揉お皿に乗せたら完成です。

2018年7月17日放送ごごナマより

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