きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

ごごナマ、キャベツの山海スープのレシピ

 

ごごナマで平野レミさんが
キャベツの山海スープの作り方を
教えてくれましたので記載

キャベツの山海スープの作り方

 材料は4人分です
フライパンにごま油大さじ1をしき
キャベツ150gを適当な大きさに
手でちぎって入れ、火にかけて焼き付ける。  

 焼き色がついたら水カップ4
帆立の貝柱の水煮1缶、酒大さじ1
塩小さじ1、こしょう少々を入れて
ふたをして10分火を通します。  

 時間がたったら、溶き卵1個分と
ミニトマト4つ切りにしたのを4個
ごま油小さじ1、黒こしょう適量を加え
お皿に盛りつけたら完成となります。  

2019年6月4日放送ごごナマより

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