ごごナマ、キャベツの芯ピクルスのレシピ

ごごナマで平野レミさんが
キャベツの芯ピクルスの作り方を
教えてくれましたので記載

キャベツの芯ピクルスの作り方

材料は作りやすい分量です
ボウルに水150ml、酢大さじ4
砂糖大さじ4、塩小さじ1杯半
ローリエ1枚、種を取った赤とうがらし1/2本
これらを入れて混ぜ合わせて
電子レンジ600wで1分加熱。

キャベツの芯1個分を千切りにして
電子レンジで加熱した酢の中へ入れて
冷蔵庫で30分以上ねかせる
冷めたらお皿に盛りつけて完成となります。

2019年6月4日放送ごごナマより

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