きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

早わざレシピ、上下でボーノイタリアンの作り方

 

平野レミの早わざレシピで
上下でボーノイタリアンの作り方を
教えてくれましたので記載

上下でボーノイタリアンの作り方

 材料は4人分です
2段の蒸し器を用意しましょう
バットに鯛4切れを置き
細かくしたタイム2枝、薄切りの
ニンニク1かけ
白ワイン大さじ1、塩小さじ1/2
オリーブオイル大さじ2を入れて
もみ込んでラップをして15分おきます。  

 蒸し器の下の段に水カップ5を入れて
沸騰させたら、ショートパスタ150g
千切り玉ねぎ50g、薄切りベーコン40g
塩こさじ1/2を入れて蒸し器を設置して
そこへ鯛を並べて、あさり200g
セロリの葉適量、ミニトマト赤や黄各5個
黒オリーブ10個を加え
ふたをして11分蒸していきます。  

 時間がたったら
煮込んでいた方に粉チーズ適量かけて
蒸していた方に半月切りにしたレモンを
適量乗せて、クレソンを添え
仕上げにオリーブオイル適量かけると完成。  

2019年1月14日放送平野レミの早わざレシピより

スポンサーリンク

 

この記事に関連する記事一覧

コメントフォーム

名前

 

メールアドレス

 

URL

 

 

コメント

トラックバックURL: