趣味どきっ!チョバンサラタスのレシピ

趣味どきっ!でムラ―トさんが
チョバンサラタスの作り方を教えてくれます

チョバンサラタスの作り方

材料は2人分です
玉ねぎ1/4個を粗みじん切りにし
トマト・ピーマン各1個分は
細切りや薄切りなどで好みの大きさに
きゅうり1/2本は5mm角に切っていく
下記のドレッシングの入った
ボウルの中へ硬い野菜から入れていく
最後にトマトを加えて優しく混ぜます。

ドレッシングは
ボウルにオリーブオイル大さじ1と1/3
レモン汁大さじ1、塩小さじ1/2
これらを入れて混ぜていき
さらに、ディル小さじ1/2
スマック小さじ1/2を加えて
混ぜていき、ドレッシングは出来上がり。

最後にパセリ大さじ1と白チーズ適量を
お皿に盛りつけた食材に
かけたら完成となります。

2018年8月28日放送きょうの料理より

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