きょうの料理、ツナオムライスのレシピ

きょうの料理で大原千鶴さんが
ツナオムライスの作り方を
教えてくれましたので記載

ツナオムライスの作り方

材料は2人分です
使用するトマトケチャップの
レシピは下記をチェック。

きょうの料理、トマトケチャップのレシピ

お米1合を洗いざるに30分間上げる
炊飯器にお米を入れて
水カップ1と塩小さじ1/8
トマトケチャップ大さじ5
ツナ缶1缶、えんどう豆40gを加え
軽く混ぜて炊いていきます。

ボウルに卵2個と塩2つまみ入れ
溶いていきフライパンにバター
10gを入れて卵を焼いていきます。

半熟状に焼いていきそうなったら
いったんバットに移して
半熟状を保ちます。

ケチャップライスをこのような
容器に入れてお皿に盛ります
綺麗に形が整いますね

そして半熟状の卵を乗せて
トマトケチャップを適宜
かけたら完成となります。

2018年5月17日放送きょうの料理より

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