きょうの料理、きゅうりの白梅あえのレシピ
きょうの料理で大原千鶴さんが
きゅうりの白梅あえの作り方を
教えてくれましたので記載
きゅうりの白梅あえの作り方
材料は2人分です
塩漬けの梅1個の種を取りだして
実を包丁でたたいていく。
皮を全てむいたきゅうり1本を
3等分に切り、そこから縦に十字に切り
4等分にします。
それをボウルへ入れて細かくした
塩漬けの梅とあえていく
お皿に盛りつけて
白ごまを少々ふりかけて完成です。
2018年6月5日放送きょうの料理より
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