きょうの料理、ヨーグルト納豆オムレツのレシピ

きょうの料理で舘野真知子さんが
ヨーグルト納豆オムレツの作り方を
教えてくれましたので記載

ヨーグルト納豆オムレツの作り方

材料は2人分です
卵2個をボウルへ入れてひきわり納豆1パック
しょうゆ小さじ1
プレーンヨーグルト大さじ2を加えて
混ぜ合わせていきます。

フライパンにサラダ油大さじ1/2をしき
中火にして混ぜたものを流し込む。

ゴムベラで外側から混ぜていき
半熟状になったら形を整えて
お皿に盛りつけたらソースをかける。

ソースは、プレーンヨーグルト大さじ1
マヨネーズ大さじ1、練りがらし小さじ1/2
これらを混ぜ合わせたもの
最後に千切り青じそを適量乗せたら完成です

2018年8月14日放送きょうの料理より

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