きょうの料理、韓国風屋台トーストのレシピ
きょうの料理でコウケンテツさんが
韓国風屋台トーストの作り方を
教えてくれましたので記載
韓国風屋台トーストの作り方
材料は4人分です
食パン8～10枚切りを4枚用意し
ホットプレートにのせて
1枚あたりにバター5gを置いて焼きます。
卵4個、塩少々
小口切りにしたねぎ4本分を
ボウルに入れて混ぜ合わせる。
バターが食パンに染み込み焼けたら
一旦取り出して、バター5gを乗せて
溶けてきたら、溶いた卵を入れて
こんな感じに焼いていく。
底が固まってきたら裏返す
そしてグラニュー糖、食パン1枚当たり
小さじ1/2をふりかけて、その上に
ケチャップを適量かけて
取り出した食パンの上に、ハム1枚を乗せ
その上に焼いた卵、キャベツの千切り適量
のせたら、食パンを半分に折って
カップに詰めたら完成となります。
2019年4月30日放送きょうの料理より
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