きょうの料理、えのきのさば缶汁のレシピ
きょうの料理で横山タカ子さんが
えのきのさば缶汁の作り方を
教えてくれましたので記載
えのきのさば缶汁の作り方
材料は4人分です
お鍋にお湯カップ3杯半入れてふたをし
火をつけておく
えのき200gをみじん切りにして
ねぎ1/2本は斜め薄切りにし
これらをお鍋に入れ
さばの水煮缶1缶を汁ごと加え2～3分煮る。
時間がたったら味噌大さじ2杯半入れて
溶いていきます、溶いたらおわんに
盛りつけて完成となります。
2018年9月17日放送きょうの料理より
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