きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

読みにくく申し訳ありません

この度、サイトのテンプレートを変更し
改行タグが変更となり
見られている方には見づらいという
事が起こっております。
 
ここ最近の記事のみ、改行をさせていただき
残りの生地の量が膨大なので
それに関しては、改行をしないと
決めましたので、報告させていただきます
本当に申し訳ありません。
 
このお知らせは10月いっぱいまで
掲載させていただきます。

きょうの料理、みょうがと青じそのチーズ揚げ春巻のレシピ

 

きょうの料理で牛尾理恵さんが
みょうがと青じそのチーズ揚げ春巻の作り方を
教えてくれましたので記載

みょうがと青じそのチーズ揚げ春巻の作り方

 材料は2人分です
みょうが3個と青じそ3枚を用意
みょうがは縦に半分に切り
青じそも縦半分に切る。  

 プロセスチーズ60gも同様に切る
春巻きの皮3枚用意し
1枚を斜めに切っていき
このように材料を乗せます。  

 春巻きの皮は
両端を内側に折ってくるくると
巻いていきます、端は小麦粉と水で
溶いたものを使ってくっつけます。  

 160度で3分~5分ほど揚げていく
時間がたてば油から取り出して
油をきり、斜め半分に切ります  

 小皿に粗塩を適量入れ
お皿に春巻きを盛りつけたら完成です。  

2018年7月16日放送きょうの料理より

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