きょうの料理、グレープフルーツのサラダのレシピ
きょうの料理で木村祐一さんが
グレープフルーツのサラダの作り方を
教えてくれましたので記載
グレープフルーツのサラダの作り方
材料は2人分です
レタス1玉用意し、芯をぬいて
適当な大きさにちぎり、お皿に盛りつける
グレープフルーツ3/4を実の部分を
くりぬいていき、レタスの上にのせる。
フライパンにオリーブオイル少々
みじん切りのにんにく少々
細切りにしたスライスベーコン2枚を入れ
火にかけ、ベーコンが焼けてきたら
バター10gを入れて、溶けたら
しょうゆ大さじ1を入れて味を調え
サラダの上にかけると完成です。
2020年3月25日放送きょうの料理より
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