きょうの料理、蒸しにんじんのチーズがけのレシピ
きょうの料理で上田淳子さんが
蒸しにんじんのチーズがけの作り方を
教えてくれましたので記載
蒸しにんじんのチーズがけの作り方
材料は2人分です
にんじん200gを1㎝幅の輪切りにし
フライパンに切ったにんじんを入れ
水カップ1/2、オリーブオイル大さじ1/2
これらを入れて火にかけ、8分蒸煮します。
8分経ちましたら
塩こしょう各少々ふりかけ
少し焼き色を付けたら
お皿に盛りつけ、粉チーズ小さじ1を
ふりかけて完成となります。
2020年4月6日放送きょうの料理より
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