きょうの料理、牛乳餅のきな粉と黒みつがけのレシピ
きょうの料理で本多京子さんが
牛乳餅のきな粉と黒みつがけの作り方を
教えてくれましたので記載
牛乳餅のきな粉と黒みつがけの作り方
材料は2人分です
お鍋に牛乳カップ3/4、片栗粉大さじ3
砂糖大さじ1杯半を入れて、混ぜ合わせ
よく混ざったら、弱火にかけて
ゆっくり混ぜていくと、餅状になる
そしたら、バットにラップを敷き
そこへ餅状にになったものを落とし
厚みが均一になるようにし
室温で冷まします。
冷めたら、スプーンですくい取り
1口大にい、お皿に盛りつけていき
きな粉20gと黒みつ大さじ2をかけて
完成となります。
2020年4月20日放送きょうの料理より
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