きょうの料理、かぼちゃマッシュのレシピ
きょうの料理で本多京子さんが
かぼちゃマッシュの作り方を
教えてくれましたので記載
かぼちゃマッシュの作り方
材料はできあがり350g分の量です
かぼちゃ1個を用意し
ワタと種を取り除き、1口大に切り
ボウルに入れて、水を少し振りかけ
電子レンジ600wで5分加熱し
加熱後、ラップをしたまま5分おいて
あら熱をとります。
粗熱が取れたら、マッシャーで潰していき
潰れたら、牛乳大さじ2、バター大さじ1を
加えてラップをし、電子レンジ600wで1分
加熱し加熱後混ぜ合わせたら
完成となります。
2020年12月21日放送きょうの料理より
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