きょうの料理、玉ねぎのアチャールのレシピ
きょうの料理でワタナベマキさんが
玉ねぎのアチャールの作り方を
教えてくれましたので記載
玉ねぎのアチャールの作り方
材料は作りやすい分量です
玉ねぎ1個を繊維に沿って薄切りにし
ボウルに入れたら、塩小さじ1/3をふり
混ぜ合わせて10分おく。
時間がたったら
水けを絞っておき、レモン汁大さじ1
カイエンヌペッパー小さじ1/4を加え
混ぜ合わせて、お皿に盛りつけたら
完成となります。
2021年5月18日放送きょうの料理より
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