カリフラワーの肉巻きフライ レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、カリフラワーの肉巻きフライのレシピ

 

きょうの料理で船橋律子さんが
カリフラワーの肉巻きフライの作り方を
教えてくれましたので記載

カリフラワーの肉巻きフライの作り方

材料は2人分です
カリフラワー150gを縦半分に切り
薄切り豚バラ肉120gを広げて並べ
塩小さじ1/2
こしょう適量をふりかけ下味をつけ
カリフラワーを巻いていく。
 
小麦粉・溶き卵・パン粉各適量を
豚肉を巻いたカリフラワーにつけて
170度で3分、揚げていきます。
 
くし形に切ったレモンとレタス各適量を
お皿にのせ、揚がった肉巻きカリフラワーを
のせたら完成となります。
 
2019年10月28日放送きょうの料理より
 

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