あさイチ、白菜とサーモンのチャウダーのレシピ
あさイチで井澤由美子さんが
白菜とサーモンのチャウダーの作り方を
教えてくれましたので記載
白菜とサーモンのチャウダーの作り方
材料は2人分です
牛乳250ml、顆粒チキンスープの素少々
ジャムの塩白菜の漬け汁100mlを
お鍋に入れ、火にかけます
ジャムの塩白菜のレシピは下記
ジャムの塩白菜150g、蒸し大豆大さじ3
これらを加えて、お鍋を温めていきます。
生鮭200gに酒適量をふり10分おく
10分経ったら、水けを拭きとり
食べやすく切り、塩こしょう各少々を
ふりかけ、片栗粉適量もふりかけ
まぶしていく。
お鍋の中身がふつふつと沸いてきたら
鮭を入れていき、3分煮ます。
3分経ったらお皿に盛りつけて
オリーブオイル・みじん切りパセリ
各お好みでかけたら完成となります。
2019年10月28日放送あさイチより
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