あさイチ、ジャスミン茶ゼリーのレシピ
あさイチでSHIORIさんが
ジャスミン茶ゼリーの作り方を
教えてくれましたので記載
ジャスミン茶ゼリーの作り方
材料は作りやすい分量です
お鍋にジャスミン茶300mlと
砂糖大さじ1を入れて温めます
砂糖が溶けたら火からおろして
粉ゼラチン5gを入れてよく混ぜて溶かす。
ゼラチンが溶けたらボウルに移し
氷水で冷やしていきます。
10分ほどで緩いとろみがついてくるので
型に流し入れて、冷蔵庫で約1時間
冷やし固めます。
1時間後に冷蔵庫から取り出して
スプーンで崩して器に盛りつけていきます
そしてスイカと練乳、各適量盛り付け
完成となります。
2018年7月19日放送あさイチより
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