あさイチ、トマトだれの冷ややっこのレシピ

あさイチで篠原武将さんが
トマトだれの冷ややっこの作り方を
教えてくれましたので記載

トマトだれの冷ややっこの作り方

材料は何人分かは不明です
ねぎは白い部分1本をみじん切りにし
トマトは5mm角に切っていく

ボウルに入れて、昆布茶小さじ1
砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2
ごま油小さじ1、米酢小さじ2
削り節2g、しょうが1かけ
七味唐辛子適量
混ぜ合わせたら万能トマトだれの出来上がり

フライパンにごま油小さじ1をしき
ちりめんじゃこ20g、削り節2gを
サクサクになるまで炒る。

絹ごし豆腐1丁を半分に切り
お皿に盛りつけて、トマトだれ
炒めたじゃこなどを乗せたら完成です。

2018年7月31日放送あさイチより

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