あさイチ、豚肉とみょうがの酢き焼きのレシピ

あさイチで井澤由美子さんが
豚肉とみょうがの酢き焼きの作り方を
教えてくれましたので記載

豚肉とみょうがの酢き焼きの作り方

材料は2人分です
薄切りのみょうが2個分をさっと
水にさらしてざるにとる

豚薄切り肉160gに塩こしょう各少々を
ふりかけて、片栗粉適量を薄く両面にまぶす

フライパンにごま油小さじ1をしき
中火にして豚肉を焼いていく

火が通ってきたら、少し開けて
そこへみょうがを入れて炒めていく
火が通ってきたら、しょうゆ小さじ1/2
レーズン昆布酢大さじ2~3を注ぐ
レーズン昆布酢の作り方は下記

あさイチ、レーズン昆布酢のレシピ

ざっと炒めたらお皿に盛りつけて
完成となります。

2018年8月2日放送あさイチより

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