あさイチ、すりおろしごぼうと里芋のみそ汁のレシピ
あさイチで本田朋子さんが
すりおろしごぼうと里芋のみそ汁の
作り方を教えてくれましたので記載
すりおろしごぼうと里芋のみそ汁の作り方
材料は2人分です
里芋2個は皮をむき1㎝厚さに切り
お鍋にだしカップ2杯半を入れて
そこへ里芋も入れことこと
柔らかくなるまで中火で煮る。
柔らかくなったらとろ火にして
みそ大さじ1～2を溶いていく
ごぼう10㎝分を皮をよく洗い
おろし金ですりおろします。
おわんに味噌汁を盛り付けて
ぶつ切りにした細ねぎを適量乗せ完成。
2018年10月22日放送あさイチより
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