あさイチ 新たまねぎのブルスケッタのレシピ

あさイチでムラヨシマサユキさんが
新たまねぎのブルスケッタの
作り方を教えてくれましたので記載

新たまねぎのブルスケッタの作り方

材料は2人分です
新たまねぎ1/2個を1㎝幅に切る
ほぐしながら耐熱皿へ入れ
ふんわりとラップを乗せる。

600wで1分加熱する、そのあと
ボウルへ玉ねぎを入れて、1㎝角に
切ったトマト小1個
粗くみじん切りにした
イタリアンパセリ1本
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ1/3
白ワインビネガー小さじ1/2を
ボウルへ入れて混ぜていく

フランスパン1/3本を厚さ
1.5~2㎝に切って
オーブントースターで軽く焼き
その上に、ボウルで混ぜたものを
盛りつけると完成です。

2018年4月16日放送あさイチより

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