あさイチ、ふわふわヨーグルトパンケーキのレシピ、ジャンジョルジュ作

あさイチでジャンジョルジュさんが
絶品ふわとろ料理
ふわふわヨーグルトパンケーキの
作り方を教えてくれましたので記載

ふわふわヨーグルトパンケーキの作り方

材料の分量は目分量の部分が多く
私自身が番組をみた感じで
量を記していますのでご了承ください。

食材は、イチゴ、みかん、卵、大葉
調味料は、小麦粉、砂糖、牛乳
ヨーグルト、バター、重曹
ベーキングパウダー

ボウルに卵1個を入れて
ヨーグルト1/2カップ
牛乳1/2カップをボウルに入れて
混ぜていきます

別のボウルに小麦粉1カップ
ベーキングパウダー小さじ1
重曹小さじ1、塩1つまみを
入れこれも混ぜていく。

フライパンにバター大さじ2を入れ
溶けたら火から外す

小麦粉のボウルに、卵とヨーグルト
牛乳を混ぜたものを加える
そしてバターも加えて混ぜる。

だまを少し残す程度に混ぜていく
ジャンさんはその方がいいと話す。

いちご5個を4等分に切り
みかん半個を小さく切る
残り半分のミカン汁を搾る

大葉3枚を細切りにしフルーツが
入ったボウルへ入れる。

パンケーキを焼いていきます
フライパンにバターを小さじ1入れて
混ぜた生地を加えます
番組では3つにして入れていた。

お皿にフルーツを盛り付けて
焼けたパンケーキをのせたら完成です。

2018年4月17日放送あさイチより

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