きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、じゃがいもとセロリの黒酢あえのレシピ

 

あさイチでワタナベマキさんが
じゃがいもとセロリの黒酢あえの作り方を
教えてくれましたので記載

じゃがいもとセロリの黒酢あえの作り方

 材料は2人分です
水1リットルをお鍋に入れて沸かし
沸騰したら酒大さじ2を入れる
次に千切りにしたじゃがいも2個
(男爵いもがおすすめ)を鍋に入れます。  

 40秒ほど茹でて、5分水にさらす
時間がたったら水けをふき取り
セロリ1/2本を千切りにしてボウルへ入れ
そこへ水けをきった千切りじゃがいもを
入れて混ぜ合わせます。  

 黒酢大さじ2、ナンプラー小さじ2~2杯半
加えて混ぜ合わせて、仕上げに
ごま油大さじ1を入れて混ぜ
お皿に盛りつけて
白ごまを少々ふりかけたら完成となります。  

2019年1月21日放送あさイチより

スポンサーリンク

 

この記事に関連する記事一覧

コメントフォーム

名前

 

メールアドレス

 

URL

 

 

コメント

トラックバックURL: