きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、干ししいたけとトマトのかきたまスープのレシピ

 

あさイチで牧野直子さんが
干ししいたけとトマトのかきたまスープの
作り方を教えてくれましたので記載

干ししいたけとトマトのかきたまスープの作り方

 材料は2人分です
お鍋に水カップ2を入れて沸騰させ
そこへ干ししいたけ2枚をサッと洗い
軸を取り手で適当な大きさにちぎって入れて
弱火で10分ほど煮ていきます。  

 顆粒チキンスープの素小さじ1
さいの目切りにしたトマト1個を入れて
煮立てていく。  

 煮立ったら、溶き卵1個分を注ぎ入れ
固まったらお椀に盛り付けて完成です。  

2019年6月25日放送あさイチより

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