あさイチ、ぶりの焼き霜みぞれ造りのレシピ

あさイチで川原渉さんが
ぶりの焼き霜みぞれ造りの作り方を
教えてくれましたので記載

ぶりの焼き霜みぞれ造りの作り方

材料は作りやすい分量です
刺身用のぶり200gを1㎝厚さの
そぎ切りにしていきます
そのあと、フライパンで両面をサッと焼く。

大根おろしカップ1を用意し
水けを少ししぼってから、ボウルに移し
おろしわさび小さじ1~2を
大根おろしと混ぜ合わせる。

サッと焼いたぶりをお皿に盛りつけ
その上にわさび大根おろしをのせて
完成となります。

2019年2月26日放送あさイチより

スポンサーリンク

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です