きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

読みにくく申し訳ありません

この度、サイトのテンプレートを変更し
改行タグが変更となり
見られている方には見づらいという
事が起こっております。
 
ここ最近の記事のみ、改行をさせていただき
残りの生地の量が膨大なので
それに関しては、改行をしないと
決めましたので、報告させていただきます
本当に申し訳ありません。
 
このお知らせは10月いっぱいまで
掲載させていただきます。

あさイチ、赤こんにゃくのきんぴらのレシピ

 

あさイチで篠原武将さんが
赤こんにゃくのきんぴらの作り方を
教えてくれましたので記載

赤こんにゃくのきんぴらの作り方

 材料は作りやすい分量です
赤こんにゃく1枚を2㎝の角切りにし
沸騰した湯でサッとゆで、ざるにとる。  

 お鍋にサラダ油小さじ1をしき
赤こんにゃくを入れて
表面がざらつくまで炒めていく。  

 炒めたら、だしカップ1
砂糖大さじ1と2/3
しょうゆ大さじ2と2/3を入れて
煮汁が半分以下になるまで煮て
炒めながら煮詰めていく
煮詰めたらお皿に盛りつけて
一味唐辛子をお好みでかけて完成です。  

2019年3月20日放送あさイチより

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